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おかず?サラダ?NA和風ぽてとん。
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おかず?サラダ?NA和風ぽてとん。-レシピのメイン写真

おかず?サラダ?NA和風ぽてとん。

ソラちょ
ソラちょ @cook_40028117

和風ポテトサラダ?
醤油が入っているのでおかず気分も味わえます!
このレシピの生い立ち
メインが和風だったので、和風のサラダを作ろうと思ったのですが、ポテトサラダが無償に食べたくなり…こうなったら混ぜてしまえ!!という事で出来たレシピです(笑)

和風ポテトサラダ?
醤油が入っているのでおかず気分も味わえます!
このレシピの生い立ち
メインが和風だったので、和風のサラダを作ろうと思ったのですが、ポテトサラダが無償に食べたくなり…こうなったら混ぜてしまえ!!という事で出来たレシピです(笑)

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おかず?サラダ?NA和風ぽてとん。

ソラちょ
ソラちょ @cook_40028117

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醤油が入っているのでおかず気分も味わえます!
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メインが和風だったので、和風のサラダを作ろうと思ったのですが、ポテトサラダが無償に食べたくなり…こうなったら混ぜてしまえ!!という事で出来たレシピです(笑)

和風ポテトサラダ?
醤油が入っているのでおかず気分も味わえます!
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メインが和風だったので、和風のサラダを作ろうと思ったのですが、ポテトサラダが無償に食べたくなり…こうなったら混ぜてしまえ!!という事で出来たレシピです(笑)

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材料

4人分
  • じゃがいも 4~5個
  • かにかま 4本
  • きゅうり 1本
  • だしのもと(かつおだし) 4g
  • ●マヨネーズ 大さじ4
  • ●酢 小さじ1
  • ●醤油 小さじ2分の1~1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮をむいてラップで包んでレンジでやわらかくなるまで加熱する。かにかまは細かく裂いて、きゅうりは薄切りにして軽く塩もみしておく。

  2. 2

    温かいうちにお芋をこまか~く潰し、だしのもとと混ぜる。

  3. 3

    2にきゅうり、かにかま、●の材料を入れてよく混ぜれば完成!!

コツ・ポイント

お芋は茹でてもOK、お好きな方法でやわらかくしてください。
※ただし、茹でた場合は水気が多くなりすぎないように注意してください。

じゃがいもは粒がなくなるくらい細かく潰した方が滑らかで美味しいと思います。

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ソラちょ
ソラちょ @cook_40028117
2007/11/18 02:22に公開
アラサー♀
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ じゃがいも カニカマ

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