だいこんえりんぎ

だいこんえりんぎ-レシピのメイン写真

だいこんえりんぎ

もこみるく @cook_40057127

圧力鍋で楽チン♪ほくほくだいこん煮
このレシピの生い立ち
↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
　http://yaplog.jp/mmblog/
　　　　(2008/8/25)

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材料

2人分

だいこん(2㌢幅) 2つ
えりんぎ半分
枝豆 5粒ぐらい
●水 100ml
●酒大2
●醤油大1.5
●砂糖小1
●みりん小1
☆水大2
☆片栗粉大1

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作り方

1

1,大根は2㌢幅に切って,皮をむき,面取りしておく
2,えりんぎは薄切りに
3,エリンギ・枝豆は茹でておく
2

4,圧力鍋に大根と●を投入
5,圧力鍋の蒸気が出始めたら、弱火で8～10分で火を止める
3

6,自然冷却で,できあがり♪
7,エリンギと枝豆をのせてあげてね
4

☆であんかけ風にしてもおいしいよ

コツ・ポイント

●材料を投入するだけで、ほくほく大根ができるよ。
●加圧時間は大根の大きさによって,調節してね。
　(今回は小さめ大根なので,8分で)

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もこみるく @cook_40057127

2008/08/28 05:05に公開

見た目が良くて簡単な料理を目指してます☆ 　　　　　　　　　　　　基本的に目分量なので、味を見ながら作ってください♥(｡￫v￩｡)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日の献立blog 　　　　　　http://yaplog.jp/mmblog/

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このレシピのキーワード

大根枝豆片栗粉エリンギ酒

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