生ハムチーズ
オードブルとしてワインにビールにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ワインに合うオードブルになるかなとおもってつくってみました。
作り方
- 1
白葱をオリーブオイルで中が柔らかくなるまで焼いて、塩を振り冷ます。
- 2
クリームチーズは拍子切りにする。
生ハムの枚数分用意。 - 3
生ハムでクリームチーズと白葱を巻く。
コツ・ポイント
白葱を甘みが出るまで良く焼くこと。
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とっても簡単なのに、おしゃれでおいしいオードブルです。ワインにもぴったりなのでちょっとしたパーティーにもどうぞ。 中医薬膳士清水えり -
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