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簡単♪うちの牛丼
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簡単♪うちの牛丼-レシピのメイン写真

簡単♪うちの牛丼

ｍａｍｉｋａ
ｍａｍｉｋａ @cook_40101409

牛肉を安売りしている時に買っておいて、休日ランチにもピッタリだと思います☆
このレシピの生い立ち
牛丼を家で簡単に作れるといいなぁと思っていたところ、何かの本で見かけたレシピを参考に作ってみました。

牛肉を安売りしている時に買っておいて、休日ランチにもピッタリだと思います☆
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牛肉を安売りしている時に買っておいて、休日ランチにもピッタリだと思います☆
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材料

３～４人分
  • 牛肉（切り落とし肉） 約３００ｇ
  • 玉ねぎ １個（お好みで増量可）
  • だし汁 １カップ
  • 砂糖 大さじ１/２
  • しょうゆ 大さじ３
  • みりん 大さじ１
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切ってから、薄切りにします。

  2. 2

    砂糖、しょうゆ、みりんをフライパンに入れて、煮立ったら牛肉を入れて色が変わるまで味をしみ込ませます。

    • 簡単♪うちの牛丼作り方2写真
  3. 3

    ２に玉ねぎとだし汁を入れて、途中混ぜながら蓋をして５～６分煮ます。

    • 簡単♪うちの牛丼作り方3写真
  4. 4

    どんぶりにご飯と一緒によそって出来あがり！！

    • 簡単♪うちの牛丼作り方4写真
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ｍａｍｉｋａ
ｍａｍｉｋａ @cook_40101409
2008/08/26 13:51に公開
小さい子供がいてゆっくりクッキングをする時間がなかなかとれないので、簡単レシピが大好きです。
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 お肉 玉ねぎ ご飯

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