フライパンを熱し、薄切りにした玉葱を炒める。
同時進行で鍋に水を入れ、沸騰させる。

玉葱がしんなりしてきたら、細く切ったエリンギを加え、ここで麺つゆを一回りくらい入れる。(味をみながら薄ければ加える。)

麺つゆを入れて少し炒めたら、細めに切ったハムを入れ炒める。ここでお好みで塩コショウを一振りすると(*TーT)bグッ!

沸騰したお湯にパスタを入れ(塩は入れない)、通常の茹で時間より早めにあげる。

茹でたパスタを(よく水気を切って)フライパンに入れ、少し具と混ぜてから麺つゆを一回り加える。

味見をして、味が薄いようであれば麺つゆを加える。
味がOKならお皿に盛り付けて完成☆