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シソ長期保存 旨いスタミナシソ
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シソ長期保存 旨いスタミナシソ-レシピのメイン写真

シソ長期保存 旨いスタミナシソ

愛情食卓
愛情食卓 @cook_40101416

長ネギニンニク醤油に漬けたシソは長期保存出来て、色々使えて便利ですよ～
このレシピの生い立ち
昔、知り合いのおばちゃんが作ってくれたものをニンニク好きな我が家流にアレンジしました。

長ネギニンニク醤油に漬けたシソは長期保存出来て、色々使えて便利ですよ～
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昔、知り合いのおばちゃんが作ってくれたものをニンニク好きな我が家流にアレンジしました。

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シソ長期保存 旨いスタミナシソ

愛情食卓
愛情食卓 @cook_40101416

長ネギニンニク醤油に漬けたシソは長期保存出来て、色々使えて便利ですよ～
このレシピの生い立ち
昔、知り合いのおばちゃんが作ってくれたものをニンニク好きな我が家流にアレンジしました。

長ネギニンニク醤油に漬けたシソは長期保存出来て、色々使えて便利ですよ～
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昔、知り合いのおばちゃんが作ってくれたものをニンニク好きな我が家流にアレンジしました。

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材料

  • シソ 30枚〜
  • 長ネギ 1本
  • ニンニク 1個
  • 醤油 200cc
  • 胡麻油 50cc
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作り方

  1. 1

    シソを良く洗い水気をとりタッパーなどの容器にいれる。
    長ネギはみじん切りに。

    • シソ長期保存 旨いスタミナシソ作り方1写真
  2. 2

    シソを入れたタッパーに長ネギみじん切り。ニンニク(うちはこんな潰すやつでやってます)みじん切りをいれます。

    • シソ長期保存 旨いスタミナシソ作り方2写真
  3. 3

    醤油200cc,胡麻油50ccを上からかけて、スプーンなどで馴染ませます。

    • シソ長期保存 旨いスタミナシソ作り方3写真
  4. 4

    こんな感じで、シソが汁に浸るように。このまま冷蔵庫で一晩～

    • シソ長期保存 旨いスタミナシソ作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです❗

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愛情食卓
愛情食卓 @cook_40101416
2016/08/09 00:20に公開
ただただ料理が好きな、空っぽ頭のおばはんです♪
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このレシピのキーワード

大葉 にんにく 長ネギ

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