♡ひよこ豆ときのこの野菜ミルクスープ♡

Name: ♡ひよこ豆ときのこの野菜ミルクスープ♡
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １/４玉; 玉ねぎ １/２個; 舞茸 １株; ひよこ豆（水煮） １５０g; べーコン ４枚; バター 大１; チキンコンソメ １個; 水 １００cc; 牛乳 ４００cc; 塩コショウ 少々

たえかママ @cook_40057059

お豆＆きのこ＆お野菜＆ミルクで栄養満点☆彡ひよこ豆がほくほくで、ミルク味が優しい“食べるスープ”です(๑￫∀￩๑)♦♫♦
このレシピの生い立ち
栄養もばっちり取れて、美味しいスープが飲みたくて，，，*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*
“飲む”ってゆうか、野菜や豆やきのこで具沢山のモリモリ“食べる”スープです♡

♡ひよこ豆ときのこの野菜ミルクスープ♡

たえかママ @cook_40057059

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材料

３～４人分

キャベツ１/４玉
玉ねぎ１/２個
舞茸１株
ひよこ豆（水煮）１５０g
べーコン４枚
バター大１
チキンコンソメ１個
水１００cc
牛乳４００cc
塩コショウ少々

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作り方

1

キャベツはザク切り、玉ねぎはくし切り、舞茸は小房に分け、べーコンは１cm幅に切る。
2

鍋にバターを熱し、べーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、キャベツ、舞茸も加え、混ぜ合わせる。
3

全体に混ざったら、ひよこ豆とチキンコンソメ、水を入れ、中火で２０分煮込む。
4

煮込んだら、牛乳を加え、さらに１０分煮込み、塩コショウで味を調え、火を止める。お好みでパセリを散らして、できあがり♪

コツ・ポイント

お鍋で煮込むだけの、ほっちっちでできるから楽チ～ン♬♪♫♬♪♫

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つくれぽ

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たえかママ @cook_40057059

2008/09/04 05:09に公開

クックの皆さまの素敵なレシピに出会って，旦那様＆6歳と4歳の息子の『美味しい!! 』の反応が嬉しくて，お料理が大好きになりました❤感謝☆感謝です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)　　　　　でもでも～。。。　美味しいもの食べるほうがもっと大好き❤❤ 特にスゥィーツを食べてるときが，やっぱり１番幸せ～(๑￫‿ฺ￩๑)♪♪ 　　　　　　まだまだ，お料理お勉強中の身ですが，よろしくお願いします*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*

このレシピのキーワード

スープキャベツベーコンバター牛乳ひよこ豆まいたけ玉ねぎ

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