クリーミィ♪チキンのトマトクリーム煮

Name: クリーミィ♪チキンのトマトクリーム煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(ムネ肉かモモ肉) １枚; 玉ねぎ １個; トマト(缶詰かフレッシュ) 缶詰なら１缶・フレッシュなら２～３個; 生クリームか豆乳 100cc; 塩 適宜

k.lupin @cook_40058182

クリーミーなのにさっぱりです＾＾
このままでも、パスタのソースにしても絶品です＾＾
このレシピの生い立ち
テレビか何かで見た気がします。。
もううちの定番料理です＾＾

クリーミィ♪チキンのトマトクリーム煮

k.lupin @cook_40058182

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

鶏肉(ムネ肉かモモ肉) １枚
玉ねぎ１個
トマト(缶詰かフレッシュ) 缶詰なら１缶・フレッシュなら２～３個
生クリームか豆乳 100cc
塩適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1
鍋に一口大に切った鶏肉と玉ねぎを入れてふたをして弱火にかけます。
しばらくすると、玉ねぎから水分が出て、鶏肉も色が変わってます。
これで玉ねぎの甘みが出ます。
2

トマトを加えます。
フレッシュの場合、くし型に切って入れてください。
鶏肉に火が通るまで煮込みます。
3

鶏肉に火が通ったら生クリームを加えて煮込みます。
最後に塩で調味します。