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クリーミィ♪チキンのトマトクリーム煮
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クリーミィ♪チキンのトマトクリーム煮-レシピのメイン写真

クリーミィ♪チキンのトマトクリーム煮

k.lupin
k.lupin @cook_40058182

クリーミーなのにさっぱりです^^
このままでも、パスタのソースにしても絶品です^^
このレシピの生い立ち
テレビか何かで見た気がします。。
もううちの定番料理です^^

クリーミーなのにさっぱりです^^
このままでも、パスタのソースにしても絶品です^^
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テレビか何かで見た気がします。。
もううちの定番料理です^^

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クリーミィ♪チキンのトマトクリーム煮

k.lupin
k.lupin @cook_40058182

クリーミーなのにさっぱりです^^
このままでも、パスタのソースにしても絶品です^^
このレシピの生い立ち
テレビか何かで見た気がします。。
もううちの定番料理です^^

クリーミーなのにさっぱりです^^
このままでも、パスタのソースにしても絶品です^^
このレシピの生い立ち
テレビか何かで見た気がします。。
もううちの定番料理です^^

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材料

2人分
  • 鶏肉(ムネ肉かモモ肉) 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト(缶詰かフレッシュ) 缶詰なら1缶・フレッシュなら2~3個
  • 生クリームか豆乳 100cc
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に一口大に切った鶏肉と玉ねぎを入れてふたをして弱火にかけます。
    しばらくすると、玉ねぎから水分が出て、鶏肉も色が変わってます。
    これで玉ねぎの甘みが出ます。

    • クリーミィ♪チキンのトマトクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    トマトを加えます。
    フレッシュの場合、くし型に切って入れてください。
    鶏肉に火が通るまで煮込みます。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら生クリームを加えて煮込みます。
    最後に塩で調味します。

コツ・ポイント

フレッシュのトマトの場合、最初から入れてもOKです^^
その方が簡単かも!!

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k.lupin
k.lupin @cook_40058182
2007/11/25 15:25に公開
7歳と6歳の王子、1歳の姫がいます^^
王子たちがおいしく、バランスよく色んな物が食べられる様に日々、研究中です^^
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このレシピのキーワード

煮物 缶詰 豆乳 鶏肉 もも肉 トマト 生クリーム 玉ねぎ 鶏胸肉

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