夏バテ防止★ピーマンの梅肉和え★

Name: 夏バテ防止★ピーマンの梅肉和え★
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 4個; 梅干 2～3個; ポン酢 小さじ2; かつお節 5ｇ(小パック1袋分)

疲労回復、動脈硬化予防、美容、風邪予防などに効くピーマンとこれまた疲労回復に効く梅で夏バテ防止o(｀･д･´)ﾉ
このレシピの生い立ち
サラダピーマンをたくさんもらったので大好きな梅を使って和え物を作ってみました♪

材料

2人前

ﾋﾟｰﾏﾝは食感が残ってるか残ってないかぐらいがおいしいと思います。(私はだいたい3分ぐらい茹でました・・計ってないけどｗ)
私はすっぱいのが好きだから梅干3個使用。
あ、大きさにもよるけど大粒だったら2個でいいと思います★

ぶんぶんこ @cook_40048221

2008/08/20 09:53に公開

数年前に居酒屋の調理場でバイトしたのがきっかけで料理するのが好きになったぶんぶんです♪

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