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厚切りザックザク♡サブレ♡BOXクッキー
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厚切りザックザク♡サブレ♡BOXクッキー-レシピのメイン写真

厚切りザックザク♡サブレ♡BOXクッキー

にゃんこじ
にゃんこじ @cook_40048143

失敗なしの簡単サブレの用なクッキー♡焦げずらく厚切りざっく②♡2cm切りでもザク②プレゼントしたら絶対レシピ聞かれます♡
このレシピの生い立ち
自分のレシピのバニラクッキーのレシピをマーガリンで作ってみました。

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にゃんこじ
にゃんこじ @cook_40048143

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材料

20枚くらい
  • 薄力粉 200g
  • マーガリン(私はケーキ用マーガリン100g×2個入りのを使用しています) 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵黄 1個
  • 二色にしたい場合はココア 適量
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作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジでやわらかくします

  2. 2

    マーガリン→
    砂糖→
    卵黄→
    薄力粉
    の順番で混ぜる。
    各しっかりと混ぜる!!
    薄力粉はザックリと!

    • 厚切りザックザク♡サブレ♡BOXクッキー作り方2写真
  3. 3

    粉っぽさが
    なくなったら
    ひとかたまりにし
    縦横にグサグサ。
    4.5回繰りし
    筒状にして
    冷凍庫で1時間程zzz

    • 厚切りザックザク♡サブレ♡BOXクッキー作り方3写真
  4. 4

    まとまりにくい場合は
    手で潰すように
    まとめてOKです( ´∀`)
    ぎゅっぎゅっと♪

  5. 5

    二色にしたい場合は
    生地ができてから
    1/3ココアを入れてください

  6. 6

    170度に余熱した
    オーブンで
    20分焼いて
    できあがり♡
    冷めたらザック②の
    サブレのような
    クッキーの
    できあがり♡

    • 厚切りザックザク♡サブレ♡BOXクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

焼きたてはやわらかいので優しく♡
切るときは、包丁をお湯であたためて
切れば切り口が綺麗です♡
プレーンだけでも綺麗に焼けますが
外側にココア生地を巻く事で
見栄えがよくなります( ´∀`)

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にゃんこじ
にゃんこじ @cook_40048143
2008/08/30 12:27に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア 薄力粉 卵黄

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