レストランみたいな牛肉のカルパッチョ☆

lovepasta
lovepasta @cook_40025129

市販のローストビーフを使って違う風にアレンジしたらワインにピッタリの前菜が出来上がり☆
急なお客さんでもスグ出来ちゃう
このレシピの生い立ち
市販のローストビーフを他の味で食べたくて作りました♪
見た目も可愛く、ワインにピッタリの前菜に出来上がりました☆

レストランみたいな牛肉のカルパッチョ☆

市販のローストビーフを使って違う風にアレンジしたらワインにピッタリの前菜が出来上がり☆
急なお客さんでもスグ出来ちゃう
このレシピの生い立ち
市販のローストビーフを他の味で食べたくて作りました♪
見た目も可愛く、ワインにピッタリの前菜に出来上がりました☆

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材料

2人分
  1. ロースビーフ(市販) 200gくらい
  2. トマト 4分の1
  3. チーズ お好きなチーズをどうぞ
  4. EXオリーブ 大さじ1~3
  5. レモン 大さじ1
  6. バルサミコ酢 少々
  7. 岩塩またはクレイジーソルト 少々
  8. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトはカットしてボールへ
    オリーブ油、レモン汁、バルサミコ酢、クレイジーソルトも入れる(ソース)

  2. 2

    お皿にローストビーフを並べて好きなチーズをのせる。

  3. 3

    ソースをかけて黒コショウをふりかけて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

レモン汁、バルサミコ酢は味をみながら調節してください。お好きな酸味でお楽しみください☆

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Honey&Dog&Pastaを愛する者本気で好きなものはとことん好きなバカがつくほど一途な奴ですそれが一番ん~幸せと感じるんですから仕方ない アハハ皆さんも好きなものはとことん好きでいてください
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