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絶品♪あさりとキャベツのポン酢蒸し
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絶品♪あさりとキャベツのポン酢蒸し-レシピのメイン写真

絶品♪あさりとキャベツのポン酢蒸し

もぐらの台所
もぐらの台所 @cook_40041389

ポン酢好きで、酒蒸しをポン酢でしてみました♪
フライパンで簡単!あっさりおいし#^o^#
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて。

ポン酢好きで、酒蒸しをポン酢でしてみました♪
フライパンで簡単!あっさりおいし#^o^#
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絶品♪あさりとキャベツのポン酢蒸し

もぐらの台所
もぐらの台所 @cook_40041389

ポン酢好きで、酒蒸しをポン酢でしてみました♪
フライパンで簡単!あっさりおいし#^o^#
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて。

ポン酢好きで、酒蒸しをポン酢でしてみました♪
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材料

2人分
  • あさり 1パック
  • 豚肉 100g
  • キャベツ 4~5枚
  • ●にんにく ひとかけ
  • ●味ぽん 大さじ 3
  • ●酒 大さじ 2
  • 小口ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    アサリを塩水で砂抜きして、きっちり砂と水を切る。
    キャベツを洗って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大き目のフライパンにキャベツと豚肉を順にだいたい重ね、上にあさりをのせ、●の材料を全て入れフタをする。

  3. 3

    中火にかけ沸騰したら、弱火そのまま弱火で10分ほど加熱、最後に小口ネギを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし。
写真は、余り物の木綿豆腐を一緒に入れてます。
豚の代わりにベーコンでもいい感じになりそう♪

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もぐらの台所
もぐらの台所 @cook_40041389
2008/08/23 11:06に公開
・もぐら・5才の息子(もぐらっこ)・2才の娘(もぐりん)の子供二人のママです^^。 体に優しい?子供向けメニュー含めパンメニューも開拓中です♪ 宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ にんにく 酒 こねぎ アサリ

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