絶品♪あさりとキャベツのポン酢蒸し
もぐらの台所 @cook_40041389
ポン酢好きで、酒蒸しをポン酢でしてみました♪
フライパンで簡単！あっさりおいし＃＾o＾＃
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて。
絶品♪あさりとキャベツのポン酢蒸し
ポン酢好きで、酒蒸しをポン酢でしてみました♪
フライパンで簡単！あっさりおいし＃＾o＾＃
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて。
作り方
- 1
アサリを塩水で砂抜きして、きっちり砂と水を切る。
キャベツを洗って、食べやすい大きさに切る。 - 2
大き目のフライパンにキャベツと豚肉を順にだいたい重ね、上にあさりをのせ、●の材料を全て入れフタをする。
- 3
中火にかけ沸騰したら、弱火そのまま弱火で１０分ほど加熱、最後に小口ネギを入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし。
写真は、余り物の木綿豆腐を一緒に入れてます。
豚の代わりにベーコンでもいい感じになりそう♪
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