今日の冷奴

今日の冷奴

toppy1 @cook_40028223

ベタ？
写真は、しょうゆをかける前のものです。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作るのに、ゆず果汁を使用し、皮は使わなかったため。

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このレシピの生い立ち
タルタルソースを作るのに、ゆず果汁を使用し、皮は使わなかったため。

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写真は、しょうゆをかける前のものです。
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タルタルソースを作るのに、ゆず果汁を使用し、皮は使わなかったため。

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材料

豆腐 1丁
長ネギ小口切りを少々
ゆず 1/2個分
かつおぶし適宜
醤油適宜

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作り方

1

豆腐を食べやすく切り、小口切りにした長ネギ、摩り下ろしたゆずの皮、鰹節をトッピングし、醤油をかけていただきます。
2
3

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toppy1 @cook_40028223

2007/11/27 08:43に公開

AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会）認定　フラワーアレンジメント講師　　日本園芸協会認定　ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。