ズッキーニのトマト煮浸し
ユーロン @Yuron12
ズッキーニのトマト煮は定番。でもトマトと煮浸しなんて新しいかも…？
和洋風に仕上がった1品です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの煮浸しを和洋風にしてみたく挑戦的に。
ズッキーニのトマト煮浸し
ズッキーニのトマト煮は定番。でもトマトと煮浸しなんて新しいかも…？
和洋風に仕上がった1品です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの煮浸しを和洋風にしてみたく挑戦的に。
作り方
- 1
ズッキーニは5mm厚さの輪切りにする。
大きい場合は半月切りでも。 - 2
トマトはざく切りにする。
- 3
鍋に①，②と●の調味料を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をして煮汁が少なくなるまで煮つめる。
- 4
最後に胡麻をふって出来上がり。
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