ボールに○の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせたものに、ホットケーキミックスを加えて粉っぽくなくなるまで混ぜる。

１に軽くつぶしたバナナと１cm角ぐらいに切ったりんごを混ぜる。

最後にサラダ油を入れ、しっかり混ぜておく。

炊飯器の内釜に生地を流しいれ、炊飯器にセットして普段どおりに炊飯のスイッチをいれて炊くだけ。

炊けた合図があったらあけて見て、竹串をさしてくっついてこないようなら完成。まだくっついてくるようならもう一回スイッチをいれ、炊けるのを待ってください。

☆ヨーグルトを牛乳に変えて、りんごとバナナを除いた材料で作ればプレーンケーキになりますよ。