野菜を食べやすい大きさに切る。
にんにく、タカの爪を微塵切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れにんにくタカの爪を炒める。
にんにくがこげる前に他の野菜と肉を入れ炒める

表記どおりの水とローリエをいれ煮詰める。

ある程度煮詰まったら、ルーをとかし弱火で煮込む

ウスターソースとケチャップを入れ味を調えたら出来上がり