♡豆乳で炊く！鮭の炊き込みご飯♡
はむむん @cook_40034587
鮭と豆乳ってすごく合いそう！！っていうひらめきで炊き込みご飯を作ってみました★
このレシピの生い立ち
豆乳なべのあとの雑炊をイメージして作ってみました！鮭は頂き物なんだけど「かなり塩辛いよ！」というお話を聞いたので、炊き込みご飯にしたら気にならずに食べれるのではないかと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗い、ざるにあげ、30分くらいおいておく。しめじはばらばらにしておく。
- 2
炊飯器に米をいれ、鮭としめじをその上に置く。それ以外の材料を入れてスイッチＯＮ！！
- 3
炊き上がったら鮭の皮と骨を取り除き、ご飯と混ぜ合わせる。お好みで刻みねぎ、白ごまも混ぜる。
コツ・ポイント
かなり塩辛い鮭だったので味付けは薄味で十分でした！鮭の塩気具合によって塩の加減をしてくださいね♡
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