大根の焼酎漬け
簡単にできる大根漬けです～。
酔っ払うかも･･･??
このレシピの生い立ち
大根をたくさん貰ったので･･･美味しいうちに漬けました。
作り方
- 1
焼酎：砂糖：酢：塩１：１：１：1/2
の分量です。
いちょう切りにきった大根に回しかけ、ゆず、とうがらしを加え、重しをして一晩置く。 - 2
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の分量です。
いちょう切りにきった大根に回しかけ、ゆず、とうがらしを加え、重しをして一晩置く。
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