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冬は☆煮込み豚足☆
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冬は☆煮込み豚足☆-レシピのメイン写真

冬は☆煮込み豚足☆

えいちゃんちゃん
えいちゃんちゃん @cook_40095529

真空パックの豚足が賞味期限ギリギリだったので、煮込みました。
スープもコラーゲンたっぷり、次の日肌ぷるぷるです♪

このレシピの生い立ち
いつもは冷凍の豚足を買ってきて煮込みますが、今回はそのまま食べられる豚足が賞味期限ギリギリだったので、煮込みました。

真空パックの豚足が賞味期限ギリギリだったので、煮込みました。
スープもコラーゲンたっぷり、次の日肌ぷるぷるです♪

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いつもは冷凍の豚足を買ってきて煮込みますが、今回はそのまま食べられる豚足が賞味期限ギリギリだったので、煮込みました。

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冬は☆煮込み豚足☆

えいちゃんちゃん
えいちゃんちゃん @cook_40095529

真空パックの豚足が賞味期限ギリギリだったので、煮込みました。
スープもコラーゲンたっぷり、次の日肌ぷるぷるです♪

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いつもは冷凍の豚足を買ってきて煮込みますが、今回はそのまま食べられる豚足が賞味期限ギリギリだったので、煮込みました。

真空パックの豚足が賞味期限ギリギリだったので、煮込みました。
スープもコラーゲンたっぷり、次の日肌ぷるぷるです♪

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材料

  • 豚足 1袋
  • ●みそ 大1
  • ●にんにく 1片
  • ●コチュジャン 小1~2
  • ●豆板醤 小1~2
  • ●ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくは適当に細かくきざみ、●をすべて鍋にいれ沸騰させます。

  2. 2

    豚足を入れ、弱火で1~2時間くらい煮込みます。
    れんげやスプーンで、骨と肉がさけるくらいが食べごろです。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

スーパーで売っている、酢味噌がついている真空パックの豚足です。
煮込んで、すぐ食べれますが、半日~1日置いておいた方が味がしみておいしいです。
辛さ加減は、コチュジャンと豆板醤を好みで調節してください。

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えいちゃんちゃん
えいちゃんちゃん @cook_40095529
2007/11/15 00:11に公開
1歳の息子と、パパと、パパの18歳の娘と四人暮らし奮闘中の新米主婦です。小さい頃から料理が大好き♪毎日パパとの晩酌を楽しみに、クックパッドで今宵の酒の肴を研究してます!!
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このレシピのキーワード

煮込み にんにく コチュジャン 味噌 豚足

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