オイスターソースとマヨネーズを混ぜておく。

豚肉に酒、ニンニクすりおろし、塩コショウ(分量外)を揉んで10分くらいおく。

フライパンにごま油をしき、つけておいた豚肉を入れ強火で炒める。

豚肉に火が通ったら５㌢くらいに切ったニラを入れてニラが少ししんなりするくらいまで炒める。

キムチを入れ更に炒めて混ざったところへオイスターソースとマヨネーズを混ぜたものをいれる。