じゃがおかか

Name: じゃがおかか
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中２個; ダシを取った後の鰹節 適量; しょうゆ 適量

ダシを取り終わった後の鰹節。ふりかけも佃煮もおいしいけど、何か一品になるようなものを作りたくて考えました♪
このレシピの生い立ち
ダシをとり終わった後の鰹節。ふりかけや、佃煮にしてもおいしいけど、一品になるようなものが作りたくて考えました♪

材料

２人前

煮汁を完全に飛ばして、粉ふき芋状態にしてもおいしいですよ。
鰹節の量で、ダシ味が濃くなったり薄くなったりするので、薄い場合はダシの素を足すか、しょうゆの代わりにダシしょうゆを入れてもＯＫ。

ズズのママ @cook_40075735

2008/08/22 02:23に公開

大阪に住む新米主婦です♪自分でレシピを公開することはあまりないかもですが、こちらのレシピを参考にしてバンバンつくれぽしていきたいと思います！

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