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■もやしと厚揚げだけの給料日前炒め■
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■もやしと厚揚げだけの給料日前炒め■-レシピのメイン写真

■もやしと厚揚げだけの給料日前炒め■

ゆうきの美味しいレシピ集
ゆうきの美味しいレシピ集 @cook_40025449

'`ィ (゚д゚)/ もやし28円!厚揚げ58円! 作り方はブログの動画で見てね! http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/38088963.html
このレシピの生い立ち
パッタイに厚揚げを入れる予定が、入れるのを忘れてしまったので、急遽作りました。

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■もやしと厚揚げだけの給料日前炒め■

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ゆうきの美味しいレシピ集 @cook_40025449

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材料

  • もやし 1パック
  • 厚揚げ(適当な大きさに切る) 1丁
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 豆板醤 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • にんにく(すりおろし) 1片
  • しょうが(すりおろし) 1片
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して、中火弱で焦げ目をつけるように厚揚げを炒めます。

  2. 2

    もやしを加え、塩・胡椒をしてさらに炒めます。

  3. 3

    最後に(A)を入れて絡めながら汁気が少なくなるまで炒めます。(焦がさないように注意して下さい。)

  4. 4

    皿に盛り、刻み葱を散らします。

コツ・ポイント

安い食材で給料日前を乗り切れ~~~!(爆)

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ゆうきの美味しいレシピ集
ゆうきの美味しいレシピ集 @cook_40025449
2007/11/28 06:31に公開
素人が作るレシピ~!http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 片栗粉 厚揚げ にんにく 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17871848
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