ホンマにうまい☆白菜がたっぷり食べれる！
白菜があっという間になくなるレシピ（*＾～＾*）写真に撮るのを忘れ、私が食べているのを慌てて撮ったので一味がかかってます（・д・；）が、ホンマにバクバク食べれます☆☆☆
このレシピの生い立ち
白菜を沢山食べたくて、あれこれ試しているうちに、このレシピがうまれました♪
野菜は＋しいたけなどきのこ類でもモリモリ食べれるので、冷蔵庫にある野菜を入れます。でも、白菜は外さないで～（゜∩゜）！！
ホンマにうまい☆白菜がたっぷり食べれる！
白菜があっという間になくなるレシピ（*＾～＾*）写真に撮るのを忘れ、私が食べているのを慌てて撮ったので一味がかかってます（・д・；）が、ホンマにバクバク食べれます☆☆☆
このレシピの生い立ち
白菜を沢山食べたくて、あれこれ試しているうちに、このレシピがうまれました♪
野菜は＋しいたけなどきのこ類でもモリモリ食べれるので、冷蔵庫にある野菜を入れます。でも、白菜は外さないで～（゜∩゜）！！
作り方
- 1
白菜は芯と葉とに分け一口大に切ります。
ニンジンも一口大に。
にんにくは薄切りに。
豚肉（ベーコン）も食べやすい大きさに♪ -
- 2
フライパンに油を引き、にんにくを入れ香りが出たら、豚肉を炒め、色が変わるとニンジン、白菜の芯を入れます。
フライパンに『てんこ盛り』になりますが、ゆっくり混ぜて下さい♪ -
- 3
だいたい全体に油が回ったら、《酒とだしの素》を入れ、中火の弱にして白菜の芯が少ししんなりするまでフタをします。
（約5分くらい） - 4
少ししんなりしたら、葉を入れます。
一度に全部入らないので、半分入れフタをし、しんなりしたら、残りの葉を入れ、再びフタをします - 5
しんなりしたら、火を中火の強にし全体を混ぜ,醤油を入れ混ぜます。
続いてかつをぶしを入れ混ぜます。
（なくてもいいです） - 6
マヨネーズをフライパンの真ん中を一周クルっと回し入れ＜約大さじ２＞、サッとひと混ぜします。
ここで一度火をとめます。 - 7
同量の水で溶いた片栗粉を回し入れひと混ぜします。
火をつけとろみがつけばOKですっ（@・～・@）/~
コツ・ポイント
白菜から出る水気でしんなりさせます♪火加減に注意してくださいね♪
全部がしんなりして調味料を入れるときは水気を飛ばす感じで、中火の強にしてください♪
マヨと醤油で、ホンマにパクパク食べれます♪
豚肉は私は安いこま切れです（＾O＾）/~ ベーコンでしても美味しいですよ☆
一味をた～ッぷりかけて食べるのがミソです（*＾～＾*）
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