麺つゆで簡単ぶり大根 煮魚
柴犬カール @cook_40062461
人気検索top10入感謝♡麺つゆ使用・面取りなし、簡単ぶり大根。ランチ夕食煮魚茶和食定番初心者ビギナーズ
このレシピの生い立ち
大根が沢山届いたので、ぶり大根に。大根サラダも作りました。
麺つゆで簡単ぶり大根 煮魚
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このレシピの生い立ち
大根が沢山届いたので、ぶり大根に。大根サラダも作りました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ火をつけ、白菜の白い所を千切りし、鍋に入れる。、
- 2
大根の皮をむき、約1㎝幅の輪切りにし、十字に切っていちょう切りにする。鍋に入れる。
- 3
ブリにお湯をまわしかけ、水分を切ったら鍋に入れる。
- 4
酒1カップを入れ煮て、表面のアクも取る。
-
- 5
煮ている間に、ねぎの白い所を白髪葱にし、中の部分は鍋に入れる。
- 6
アクを取り終わり、ブリと大根に火が通ったら、麺つゆを入れる。煮崩れないように火を弱める。
- 7
切っておいたネギをあしらったら、骨に気をつけて召し上がれ。
-
- 8
一緒に、大根サラダ
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- 9
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- 12
3/25、791アクセス
ありがとうございます -
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2015.5/14.人気検索トップ10入り、ありがとうございます。
ありがとうございます -
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ぶり大根、褒められレシピにまとめられていました。
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コツ・ポイント
8.5万アクセス感謝☆
白菜は無くても良いです。
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