材料はこれだけです。

フライパンに油を入れ、ﾆﾝﾆｸを炒めます。

いいにおいがしてきたら、もやしを投入。

ウェイパー、水を入れて炒めます。

塩、コショウしたら、もやしを端に寄せて卵を割って入れます。

卵をほぐしながら炒り卵を作ります。

全体に馴染ませます。