素朴な甘さのかぼちゃケーキ
pas_à_pas。 @cook_40043029
簡単なのにふわふわしっとり♪
手間なく作れて子供にも好評です（＾－＾＊）
このレシピの生い立ち
夏休み中のお昼orおやつは手間がかからないのが一番☆簡単に作れるようホットケーキミックスを使いました＾＾
素朴な甘さのかぼちゃケーキ
簡単なのにふわふわしっとり♪
手間なく作れて子供にも好評です（＾－＾＊）
このレシピの生い立ち
夏休み中のお昼orおやつは手間がかからないのが一番☆簡単に作れるようホットケーキミックスを使いました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍かぼちゃを表示通りにレンジで解凍し、やわらかくして潰しておく。
（私はかぼちゃの食感も楽しみたいので荒めです） - 2
室温に戻すかレンジで20秒ほどチン！してやわらかくしたマーガリンと砂糖をよく混ぜる。
- 3
混ざったら卵、牛乳、潰したかぼちゃを加えて全体をよく混ぜホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
- 4
オーブンを170度に余熱。
クッキングシートを焼き型にあわせてカットしたら敷いて生地を型に流し入れる。 - 5
170度のオーブンで40分焼いて出来上がり♪
- 6
余熱がとれた温かいうちがふわふわしっとり～で最高です＾＾
冷ましてラップにくるんで冷やすと、しっとりケーキになります。 -
コツ・ポイント
焼き時間はご自宅のオーブンの癖によって調整してください。
私は20センチの丸型で焼きましたが、パウンド型でもマフィンカップに小分けでも大丈夫です。
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