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素材をいかす、ズッキーニのソテー
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素材をいかす、ズッキーニのソテー-レシピのメイン写真

素材をいかす、ズッキーニのソテー

sachii29
sachii29 @cook_40101964

もともと甘いズッキーニがこんなに甘くなるなんて！食卓の一品に☆
このレシピの生い立ち
イタリア旅でカサリンガ（主婦)に教えてもらった料理の秘訣。何にでも使えます^^

もともと甘いズッキーニがこんなに甘くなるなんて！食卓の一品に☆
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イタリア旅でカサリンガ（主婦)に教えてもらった料理の秘訣。何にでも使えます^^

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sachii29
sachii29 @cook_40101964

もともと甘いズッキーニがこんなに甘くなるなんて！食卓の一品に☆
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イタリア旅でカサリンガ（主婦)に教えてもらった料理の秘訣。何にでも使えます^^

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材料

  • ズッキーニ 食べる分×人数
  • Extra Vergin Olive Oil
  • 塩
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを1cm~2.5cmに切ります

  2. 2

    ソテーパン（フライパン）にエキストラバージンオリーブを入れ、温かくなったらズッキーニを炒めます

  3. 3

    塩をたっぷり振りいれて（ここ大事です）、両面焼けば出来上がり！♪

  4. 4

コツ・ポイント

とにかく塩はけちらないで！

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sachii29
sachii29 @cook_40101964
2008/08/27 14:04に公開
HELLO!(#^v^#)アメリカで料理学校行きながら夢に向かって修行中です！普段はLAZYな私なのであまり料理してませんが…皆さんのレシピ参考にさせてもらってます！
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ズッキーニ

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