富有柿をたくさんいただいたので、レシピID:17801259のりんごのケーキを柿でアレンジしてみました。完熟柿や干し柿でよくケーキを焼いていましたが、まだ固い富有柿でもなかなか美味しいカントリー風ケーキになりました♪

このレシピの生い立ち
毎年　親戚からたくさ～ん柿を送って頂きます。
いつも熟れ過ぎた柿や　干し柿でケーキを焼いていましたが、レシピID:17801259のりんごのケーキが簡単で美味しいと評判いただきましたので、まだ固い富有柿でもどうかな～と思い、焼いてみました。
柿のケーキもありかも～❤胡桃をプラスしても美味しいかも・・。