1個からでも☆お手軽ドリュール

キイロイオニギリ @cook_40024820
焼きたてのパンに、卵を使わず、気軽にドリュール。ツヤツヤだよぉ。
このレシピの生い立ち
焼きたての総菜パン。つやが欲しいけど生地に卵を入れないし、卵を1個使うのももったいない....。
それに、溶き卵のにおいが苦手な私は、毎朝つや無しパン(笑)。
そんな時に主人が「パンにつやを出すのって、バターとか塗るの?」っていったんです。
1個からでも☆お手軽ドリュール
焼きたてのパンに、卵を使わず、気軽にドリュール。ツヤツヤだよぉ。
このレシピの生い立ち
焼きたての総菜パン。つやが欲しいけど生地に卵を入れないし、卵を1個使うのももったいない....。
それに、溶き卵のにおいが苦手な私は、毎朝つや無しパン(笑)。
そんな時に主人が「パンにつやを出すのって、バターとか塗るの?」っていったんです。
作り方
- 1
生地をこねて、パンを形成。
レシピID :17344300で、毎日作っています。 - 2
2時発酵が終わったら、溶き卵の代わりにマヨネーズ。塗るだけなので、ほんのちょっとね。
- 3
バターナイフで、ぬりぬり。
- 4
あとは焼くだけ!
- 5
はい、出来上がり。
パセリをふる場合、マヨネーズを塗ったらふりかけてね!
コツ・ポイント
こつはありません。ポイントも、無し(笑)。
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