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塩レモン 1個でお手軽!
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塩レモン 1個でお手軽!-レシピのメイン写真

塩レモン 1個でお手軽!

りすのおとうさん
りすのおとうさん @cook_40043862

気軽に使える、レモン1個分で、しかもすぐに使えるお手軽塩レモンちゃんです。
このレシピの生い立ち
流行に乗っかれず、多くのレシピを拝見後、塩レモン良いかも!と思い、気軽に即使えるレシピを考えました。

気軽に使える、レモン1個分で、しかもすぐに使えるお手軽塩レモンちゃんです。
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りすのおとうさん
りすのおとうさん @cook_40043862

気軽に使える、レモン1個分で、しかもすぐに使えるお手軽塩レモンちゃんです。
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材料

レモン1個分
  1. レモン(国産無農薬) 1個
  2. 塩 レモンの10%
  3. 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レモンは水で洗ってから塩少々でこすり、水で洗う。水分をふきとり、
    薄い輪切り→半分→半分の1/4の大きさにする

  2. 2

    保存容器[熱湯で煮沸済み)にレモン→塩→レモン→塩と入れ、最後に酢を入れ蓋をする
    上下シャカシャカ一振りし、冷蔵庫へ、

コツ・ポイント

レモンは国産、薄切りの1./4スライスにします。薄切りにしたので、2日目程からエキスが上がるので、料理にらすぐ使えます。お手軽な分量ですぐに使えて、気軽に楽しめます

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りすのおとうさん
りすのおとうさん @cook_40043862
2014/07/10 13:20に公開
食べるの好きなaround 50
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