塩レモン 1個でお手軽!

りすのおとうさん @cook_40043862
気軽に使える、レモン1個分で、しかもすぐに使えるお手軽塩レモンちゃんです。
このレシピの生い立ち
流行に乗っかれず、多くのレシピを拝見後、塩レモン良いかも!と思い、気軽に即使えるレシピを考えました。
塩レモン 1個でお手軽!
気軽に使える、レモン1個分で、しかもすぐに使えるお手軽塩レモンちゃんです。
このレシピの生い立ち
流行に乗っかれず、多くのレシピを拝見後、塩レモン良いかも!と思い、気軽に即使えるレシピを考えました。
作り方
- 1
レモンは水で洗ってから塩少々でこすり、水で洗う。水分をふきとり、
薄い輪切り→半分→半分の1/4の大きさにする - 2
保存容器[熱湯で煮沸済み)にレモン→塩→レモン→塩と入れ、最後に酢を入れ蓋をする
上下シャカシャカ一振りし、冷蔵庫へ、
コツ・ポイント
レモンは国産、薄切りの1./4スライスにします。薄切りにしたので、2日目程からエキスが上がるので、料理にらすぐ使えます。お手軽な分量ですぐに使えて、気軽に楽しめます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117972