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ブラジル料理 パンケーカー
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ブラジル料理 パンケーカー-レシピのメイン写真

ブラジル料理 パンケーカー

まみたん
まみたん @cook_40015740

ブラジルのパスタ?見たいな物ですが激うま!かなり簡単にできます!
日本人に出したらかなり感動してました

ブラジルのパスタ?見たいな物ですが激うま!かなり簡単にできます!
日本人に出したらかなり感動してました

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ブラジル料理 パンケーカー

まみたん
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材料

2人分
  • 小麦粉 三カップ
  • 水 2カップ
  • ミンチ 600g
  • 玉葱 1コ
  • ミートソース 1缶
  • コンソメ 2個
  • 牛乳 1~2カップ
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作り方

  1. 1

    小麦粉に塩コショウを入れて
    水、牛乳を入れてといたものを
    熱したフライパンでクレープの皮のように薄く焼く(10枚ほど焼ける)

  2. 2

    フライパンに油を引き、にんにくを入れ香りが出たら玉葱、ミンチを加える。
    ミンチの色が変ったらコンソメを一個加え塩コショウをする

  3. 3

    ①で出来た皮に②を包む
    (春巻きのように包む)

  4. 4

    少量残しておいた②にミートソースを加えコンソメを入れて軽く煮込む

  5. 5

    ③の上にとろけるチーズをかけて④を上からかけてオーブンで軽く焼く。

  6. 6

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まみたん
まみたん @cook_40015740
2002/08/29 22:36に公開
我家は国際結婚!旦那の国の料理のレシピなども載せていますよ~♪
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このレシピのキーワード

ひき肉 牛乳 ミートソース 小麦粉 玉ねぎ

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