茄子のピザソース☆パスタ

08090302
08090302 @cook_40037953

カロリー高めですが・・・
栄養満点です★
このレシピの生い立ち
現在妊娠中のため、添加物は避けたくすべて手作りで
調理しました★

茄子のピザソース☆パスタ

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栄養満点です★
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材料

  1. パスタ 100g
  2. ピザソース
  3. トマト 1個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ☆すりおろしにんにく 小さじ1
  6. ★ローリエ 1枚
  7. ★コンソメ 大さじ2
  8. ★塩・胡椒 少々
  9. ★ケチャップ・ソース 各 大さじ1
  10. パスタ
  11. 茄子 1本
  12. キャベツ 1枚
  13. ミニトマト 1個
  14. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピザソースを作る
    ☆をFPにかけて、フライパンに油を敷き
    煮詰める

  2. 2

    1に★をいれ、10分くらいグツグツ煮る

    ピザソース完成!!

  3. 3

    ・パスタをゆでる
    ・茄子は1/4に切って素揚げしておく
    ・キャベツは食べやすい大きさに切っておく

  4. 4

    フライパンに、ピザソース・ナス・キャベツをいれ、よくからめ、パスタを入れ、再度絡める

  5. 5

    お皿に盛りつけ、粉チーズ、プチトマトをのせて
    完成!!!

コツ・ポイント

余ったピザソースは色々使いまわしてください★
粉チーズたっぷりにするとおいしいです

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