きゅうりはスライスして塩もみします。

玉ねぎも薄くスライスして水にさらします。

じゃがいもは熱が通りやすくなるよう、一口サイズにしてレンジで温めます。

卵は水からゆでます。

香りで出るまで、弱火でにんにくを炒めます。短冊形に切った厚切りベーコンをカリカリになるまで炒めます。

あら熱をとったじゃがいもにマヨネーズ、マスタード、クレイジーソルト、レモン汁を入れて混ぜます。

水分をしぼったきゅうりと玉ねぎ、ベーコンも混ぜます。

最後にゆで卵とミニトマト、バジルソースを混ぜて盛り付けたら完成です❗