CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤボート
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤボート-レシピのメイン写真

ゴーヤボート

流
流 @cook_40018212

サクッとゴーヤのスナック感覚で!
でもちょいと苦いけど・・
このレシピの生い立ち
さっくり揚げた苦瓜の辛みの効いた海老をのっけて
大きなお口を開けて ぱっくりと・・・

  あまにが!

サクッとゴーヤのスナック感覚で!
でもちょいと苦いけど・・
このレシピの生い立ち
さっくり揚げた苦瓜の辛みの効いた海老をのっけて
大きなお口を開けて ぱっくりと・・・

  あまにが!

もっと読む

ゴーヤボート

流
流 @cook_40018212

サクッとゴーヤのスナック感覚で!
でもちょいと苦いけど・・
このレシピの生い立ち
さっくり揚げた苦瓜の辛みの効いた海老をのっけて
大きなお口を開けて ぱっくりと・・・

  あまにが!

サクッとゴーヤのスナック感覚で!
でもちょいと苦いけど・・
このレシピの生い立ち
さっくり揚げた苦瓜の辛みの効いた海老をのっけて
大きなお口を開けて ぱっくりと・・・

  あまにが!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ゴウヤ 1本
  • 卵黄 1個
  • 氷水 150cc
  • 小麦粉 100g
  • (チリ)
  • むき海老 120g
  • 卵白 1個
  • コチュジャン 大さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • 水あめ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 50cc
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • にんにく 1/2片
  • 葱油 大さじ1
  • 葱 2本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    • ゴーヤボート作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤを縦割りし

    • ゴーヤボート作り方2写真
  3. 3

    種を抜く
    ワタのとり方はお好みで

    • ゴーヤボート作り方3写真
  4. 4

    • ゴーヤボート作り方4写真
  5. 5

    葱を小口に切り

    • ゴーヤボート作り方5写真
  6. 6

    ラー油・醤油・水あめ・コチュジャン・片栗粉・水をあわせておく

    • ゴーヤボート作り方6写真
  7. 7

    海老に片栗粉と卵白を混ぜ

    • ゴーヤボート作り方7写真
  8. 8

    高温の油で揚げる

    • ゴーヤボート作り方8写真
  9. 9

    氷水に卵黄を溶き

    • ゴーヤボート作り方9写真
  10. 10

    • ゴーヤボート作り方10写真
  11. 11

    小麦粉を混ぜ

    • ゴーヤボート作り方11写真
  12. 12

    食べやすい大きさに切ったコーヤに衣をつける

    • ゴーヤボート作り方12写真
  13. 13

    海老は30秒弱程度で揚げる

    • ゴーヤボート作り方13写真
  14. 14

    葱油で

    • ゴーヤボート作り方14写真
  15. 15

    にんにく

    • ゴーヤボート作り方15写真
  16. 16

    葱を炒める

    • ゴーヤボート作り方16写真
  17. 17

    ゴーヤは2分程度揚げる

    • ゴーヤボート作り方17写真
  18. 18

    • ゴーヤボート作り方18写真
  19. 19

    葱に海老を加え

    • ゴーヤボート作り方19写真
  20. 20

    合わせ調味料を加える

    • ゴーヤボート作り方20写真
  21. 21

    • ゴーヤボート作り方21写真
  22. 22

    ゴーヤに

    • ゴーヤボート作り方22写真
  23. 23

    海老チリをのせ

    • ゴーヤボート作り方23写真
  24. 24

    完成

    • ゴーヤボート作り方24写真
  25. 25

    • ゴーヤボート作り方25写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

流
流 @cook_40018212
2008/08/21 11:13に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ ゴーヤ 片栗粉 剥きエビ にんにく コチュジャン チリ 卵白 小麦粉 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 松の実カレー
  2. 生春巻きのつけダレ☆
  3. いんげん大量消費 いんげんのおひたし
  4. 改良版! ライスペーパーでお好み焼き
  5. 簡単☆むき海老の生春巻き
  1. ミルクスティック✿パン
  2. 自家製レモンシロップでレモネード
  3. とっても簡単 懐かしのミルクセーキ
  4. さっぱり☆おいしい冷しゃぶのたれ
  5. スウェーデンのミートボール
  1. うなとろ&うざく丼
  2. オイスターソースがポイント☆鶏の唐揚げ
  3. ズッキーニのソテー☆チーズ乗せ
  4. レンジ2分で 本格簡単 葛粉のごま豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17873019
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close