ズッキーニのソテー☆チーズ乗せ

魔法の泉 @cook_40034272
相性抜群!!美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある夏野菜のソテーを作ったとき、いつもマンネリなので、とろけるチーズをのせてみました。美味しかったです~♪
ズッキーニのソテー☆チーズ乗せ
相性抜群!!美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある夏野菜のソテーを作ったとき、いつもマンネリなので、とろけるチーズをのせてみました。美味しかったです~♪
作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。パプリカは、写真の「とまぴー」を使用。(赤・黄色)。
- 2
青唐辛子は「激辛なんばん」を使用。取り扱う時は、ビニール袋の上からがよい。5分の1本をキッチンはさみで2ミリの輪切りに。
- 3
フライパンに油をしき、材料をいためる。塩こしょうで味付けをする。好みで少しマヨネーズを加えても良い。
- 4
出来上がったものを皿に盛り、とろけるチーズを適当な大きさに切り、上に乗せていく。
- 5
写真のように、チーズがとけたら出来上がり!!
コツ・ポイント
野菜は、硬いものからすばやく炒めてください。チーズの量は、お好みで調整してくださいね。
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