ふわつる豆腐ムースの前菜

Name: ふわつる豆腐ムースの前菜
Cuisine: 日本語
Ingredients: じっくりコトコト煮込んだスープ（贅沢コーン） 2袋; 豆腐 150グラム; 牛乳 150グラム; ゼラチン 8グラム; クラッカー 10～15枚程度

じっくりコトコト煮込んだスープと豆腐を使って味付けいらずで簡単な前菜のできあがり！
このレシピの生い立ち
ゼラチンでデザートを作ったときに、これを料理にも使いたいなと思ったので。

材料

今回はコーンを使ったのですごく甘みがあるので塩味のクラッカーにのせてもよくあいます。
いろんな色で作るときれいだと思います。
簡単にできて、冷やしている間に他の料理や準備ができるのでパーティーやおもてなしにも使えると思います。

じーべん @cook_40038857

2008/08/30 02:02に公開

働く主婦です♪SEなので帰る時間は遅かったりもしますが、お料理は大好きなのでいろいろやります。でも適当人間なのですべて適当ですー♪

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