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チキンティッカ

まゆ-Paris
まゆ-Paris @cook_40035765

そのまま食べても何かで巻いてもおいしい!!漬けて焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
なーんとなく、想像で作ってみました

チキンティッカ

そのまま食べても何かで巻いてもおいしい!!漬けて焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
なーんとなく、想像で作ってみました

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材料

4人分
  1. とりもも 250g
  2. おろししょうが 小さじ1/2
  3. おろしニンニク 小さじ1/2
  4. チリパウダー 大さじ1
  5. ラムマサラ 大さじ1
  6. カレー粉 大さじ1
  7. レモン 大さじ1
  8. プレーンヨーグルト 125g
  9. 少々

作り方

  1. 1

    とりももは水洗いし、キッチンペーパーにて水気を拭き取り、一口サイズにカット

  2. 2

    ボールに1と上記の材料を全て入れて漬け込む(30分くらい)

  3. 3

    200度のオーブンで15分くらい。表裏焼けば出来上がり

コツ・ポイント

漬けて焼くだけでインド風が味わえます。
レタスなどを添えて野菜と一緒に食べてもおいしいですよ。

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まゆ-Paris
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パリ在住。慣れない材料に悪戦苦闘しながらも、手作り、自作、創作料理など少しずつ紹介していきます。【おいしいものはみんなで分け合いたい】がモットー。
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