鶏もも☆オイスターガーリック焼き
じろじろ @jirojiro2002
オイスターとガーリックのうまうまタレに絡めてオーブンにポン♪オイスターの旨みが絶妙よ❤フライパンで焼き上げてもOKです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉をコストコで大量に買ったので＆オイスターソースのモニターに当選したので。。。とっても美味しく出来ました♪
鶏もも☆オイスターガーリック焼き
オイスターとガーリックのうまうまタレに絡めてオーブンにポン♪オイスターの旨みが絶妙よ❤フライパンで焼き上げてもOKです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉をコストコで大量に買ったので＆オイスターソースのモニターに当選したので。。。とっても美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはすりおろす。◎印のものを合わせておく。
- 2
モモ肉は、タレが染み込みやすいように皮目のほうをフォークか包丁の先で数箇所刺しておく。
- 3
◎印のタレをモモ肉に絡めて20分～ほど置いておく。ブラックペッパーは、お好みでかける。その間に、オーブンの予熱の準備。
- 4
250℃に予熱したオーブンで12分ほど焼いたら出来上がり♪
- 5
フライパンで焼く場合は、皮目を下にして焦げ目が付くまで焼き、ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きに✿
- 6
残った付けタレは、ゴムベラで集めてフライパンで火を通したしめじとピーマンにさっと絡めて付け合せに❤
コツ・ポイント
■上の写真のお肉は、1枚を1/2に切って焼き上げました。■オーブンの温度は、焼く量やオーブンの種類によって調節してください。
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