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バンバンジー ☆ 棒棒鶏
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バンバンジー ☆ 棒棒鶏-レシピのメイン写真

バンバンジー ☆ 棒棒鶏

yopiko's
yopiko's @cook_40093466

ベトナム麺フォー(ID:17820099)のダシをとった後の
鶏肉で作る棒棒鶏です。
とってもヘルシーだよ☆

このレシピの生い立ち
ベトナム麺フォーのスープをとった後の鶏肉で作ります。
(ID:17820099参照)
とっても経済的、しかも美味しい

ベトナム麺フォー(ID:17820099)のダシをとった後の
鶏肉で作る棒棒鶏です。
とってもヘルシーだよ☆

このレシピの生い立ち
ベトナム麺フォーのスープをとった後の鶏肉で作ります。
(ID:17820099参照)
とっても経済的、しかも美味しい

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バンバンジー ☆ 棒棒鶏

yopiko's
yopiko's @cook_40093466

ベトナム麺フォー(ID:17820099)のダシをとった後の
鶏肉で作る棒棒鶏です。
とってもヘルシーだよ☆

このレシピの生い立ち
ベトナム麺フォーのスープをとった後の鶏肉で作ります。
(ID:17820099参照)
とっても経済的、しかも美味しい

ベトナム麺フォー(ID:17820099)のダシをとった後の
鶏肉で作る棒棒鶏です。
とってもヘルシーだよ☆

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ベトナム麺フォーのスープをとった後の鶏肉で作ります。
(ID:17820099参照)
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材料

3~4人分
  • 骨付き鶏もも肉       (レシピID:17820099参照) 大きめ2個
  • キュウリ 2本
  • タレ
  • 芝麻醤(練り胡麻) 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • ラー油(なければゴマ油) 小さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 仕上げ
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を茹でる(ID:17820099参照)
    茹で上がったら荒熱をとり、骨から外し一口大に手で裂いておく。⇒そして冷蔵庫へ

  2. 2

    ゴマタレを作る:
    材料をよく混ぜてから冷蔵庫で冷やして欧

  3. 3

    キュウリを千切りにしておく

  4. 4

    よく冷えた全ての材料を盛り付けて完成(^-^)
    食べる時はタレをよく絡めてね~

コツ・ポイント

コツは特にありません。
よく冷蔵庫で冷やしておくことをオススメします。

材料のタレに、めんつゆ&水を足し、冷やした中華麺 or うどんに乗っけて「棒棒鶏の冷やし麺」にしても美味しいですよ。

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yopiko's
yopiko's @cook_40093466
2008/09/01 23:17に公開
♪ようこそyopiko亭へ♪ 本日はご訪問くださり 有難うございます☆☆☆☆☆☆☆☆ 家族の健康、美味しいねって喜んでくれる顔が見たいから、今日も明日も 頑張れます♪☆☆☆☆☆☆☆☆のんびり更新ですが、宜しくお願い申し上げます。
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このレシピのキーワード

バンバンジー キュウリ ねりごま 骨付きもも肉

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