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表面シャリッ♪の簡単美味しいエッグタルト
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表面シャリッ♪の簡単美味しいエッグタルト-レシピのメイン写真

表面シャリッ♪の簡単美味しいエッグタルト

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

パイさくさく♪表面シャリシャリ♪卵生地はフンワリ軽い、簡単エッグタルトです☆
このレシピの生い立ち
今まで集めてきたいろいろなエッグタルトのレシピを参考に、より簡単に、覚えやすく、きりのいい分量、焼き時間に様子をみながら変えていって、自分流にしてみました。

パイさくさく♪表面シャリシャリ♪卵生地はフンワリ軽い、簡単エッグタルトです☆
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表面シャリッ♪の簡単美味しいエッグタルト

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

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材料

6個
  • 卵 2個
  • 砂糖 大匙1強
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 20cc
  • バニラオイル 10滴
  • 冷凍パイシート 1枚
  • グラニュー糖 (コーヒーシュガー1本分)3g位
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作り方

  1. 1

    ボールにパイシート以外の材料全て泡だて器で混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間以上休ませる。←卵液

    • 表面シャリッ♪の簡単美味しいエッグタルト作り方1写真
  2. 2

    パイシートを解凍し、麺棒で伸ばし、6
    等分に切る。

    • 表面シャリッ♪の簡単美味しいエッグタルト作り方2写真
  3. 3

    2をアルミカップに敷いて1の卵液を注ぎ、表面にグラニュー糖をふりかけ、180℃のオーブンで30分焼く

    • 表面シャリッ♪の簡単美味しいエッグタルト作り方3写真
  4. 4

    卵液が少し余ってしまったので、パイ生地無しでひとつ焼いてみたら、スフレみたいになりました♪

    • 表面シャリッ♪の簡単美味しいエッグタルト作り方4写真

コツ・ポイント

私は低脂肪生クリームだったのですが、もっと濃い高級生クリームの場合、牛乳と一対一でいいと思います。グラニュー糖は無くても、十分美味しいです。

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toshimasu
toshimasu @cook_40018832
2007/11/18 08:04に公開
2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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このレシピのキーワード

タルト 生クリーム 牛乳 卵

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