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魚苦手の娘が好きなブリのにんにく照り焼き
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魚苦手の娘が好きなブリのにんにく照り焼き-レシピのメイン写真

魚苦手の娘が好きなブリのにんにく照り焼き

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

魚苦手な娘が『おいしぃ～また作って！』と言った一品です♪
2008.9.7話題入りしました♪皆様、ありがとうございます
このレシピの生い立ち
魚料理の日は気が乗らない娘なので娘が好きなニンニクを入れてみました♪

魚苦手な娘が『おいしぃ～また作って！』と言った一品です♪
2008.9.7話題入りしました♪皆様、ありがとうございます
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魚料理の日は気が乗らない娘なので娘が好きなニンニクを入れてみました♪

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魚苦手の娘が好きなブリのにんにく照り焼き

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

魚苦手な娘が『おいしぃ～また作って！』と言った一品です♪
2008.9.7話題入りしました♪皆様、ありがとうございます
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魚料理の日は気が乗らない娘なので娘が好きなニンニクを入れてみました♪

魚苦手な娘が『おいしぃ～また作って！』と言った一品です♪
2008.9.7話題入りしました♪皆様、ありがとうございます
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魚料理の日は気が乗らない娘なので娘が好きなニンニクを入れてみました♪

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材料

２人分
  1. ブリ ２切れ
  2. にんにく １片
  3. ●しょうゆ 大さじ２
  4. ●みりん 大さじ２
  5. ●酒 大さじ１
  6. 油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    面倒でなければブリを湯通しして臭みを消す。

  2. 2

    フライパンに油を熱してニンニクを入れ香りが出てきたらブリを焼く

  3. 3

    裏返しして●を入れ蓋をして弱火～中火で約５分～８分煮る。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げるのでブリの上に置いてます☆

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元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562
2007/11/18 07:52に公開
３姉妹と不健康な食べ物好き旦那さんの為に食事、おやつ作りを楽しんでます。見た目にはこだわらない適当、面倒くさがり主婦でございます。
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