レタスは細めの短冊、きゅうりは縦に切って、薄切り、大根も細めの短冊に大きさをそろえて切る。

納豆をついてるタレと混ぜる

１と2をまぜてできあがり。ちりめんじゃこや鰹節をトッピングする。

味が足りないときはめんつゆや市販のドレッシングを足してもおいしい。