ココアレーズンパウンドケーキ♪

seyumama
seyumama @cook_40034689

混ぜるだけ~の簡単ケーキ。ココアとレーズンでちょっとビターなお菓子です☆
このレシピの生い立ち
粉をふるったり面倒なことが苦手なのでホットケーキミックスで作りました。

ココアレーズンパウンドケーキ♪

混ぜるだけ~の簡単ケーキ。ココアとレーズンでちょっとビターなお菓子です☆
このレシピの生い立ち
粉をふるったり面倒なことが苦手なのでホットケーキミックスで作りました。

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材料

パウンド型1個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ココア(純正) 大さじ2
  3. サラダ油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ2~3
  5. 1個
  6. 牛乳 100cc
  7. レーズン お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンは200℃に温めておく。

  2. 2

    ボウルにサラダ油とココアをいれて混ぜる。次に卵をいれて
    砂糖もいれて混ぜる。

  3. 3

    次に牛乳、ホットケーキミックス・レーズンをいれて混ぜる。(ゴムベラを使うと混ぜやすい)

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き3を流し込みオーブンへ。200℃で10分。中央に包丁で切り込みをいれ、180℃で20分ほど焼く

コツ・ポイント

型にタネを流し込んでから、レーズンを飾りでのせてみましたが、こげてしまいました。中に混ぜ込むだけのほうがいいかもしれません。

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