鶏むね肉のカレー風味焼き
MIZUHO産 @cook_40071020
(｡･▽･)ﾉ調味料は３つだけ
小麦粉にカレー粉と塩をよ～く混ぜて、まぶして焼いてみました☆
ナスも一緒です!!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をカレー味で食べたいと思って作ってみました♪
鶏むね肉のカレー風味焼き
(｡･▽･)ﾉ調味料は３つだけ
小麦粉にカレー粉と塩をよ～く混ぜて、まぶして焼いてみました☆
ナスも一緒です!!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をカレー味で食べたいと思って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の小麦粉・カレー粉・塩を、よ～く混ぜておく
- 2
鶏肉を食べやすいサイズの削ぎ切りにする
- 3
ナスは５～７㎜程度の輪切りにする
- 4
鶏肉とナスに(１)★をまぶす。
- 5
フライパンを熱し、多めの油を入れ、ナスを重ならないように並べる
- 6
ナスを返し裏側にも油がまわるようにする
- 7
鶏肉を入れ中火で焼く。
焼き色がついたら裏返して反対側も焼く。
鶏肉に火が通ったら完成です☆ - 8
今回使用したカレー粉はコレ↑です
-
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで分量を調整してください。
今回は小さじ1.5で作りました。
カレー味が薄い場合は、焼きあがった後にカレー粉を振りかけても美味しいと思います☆
焼く時は、焦げないように注意して下さいね。
つくれぽ
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