極楽ダイエットうどん♪
材料少なく・簡単・おいしい＋ダイエットという、夢のレシピです！ お腹はいっぱいになるのに、カロリーを気にせずおもいっきり食べれます♪ 何にもしてないのに『とろみ』がついて食感もＧＯＯＤ！！
さぁ、思いっきり食べて痩せましょう！！！
このレシピの生い立ち
最近メタボって来たな～…と思った時に、
『カロリーの低いもので思いっきり食べたい！』という願いから生まれたレシピです。
極楽ダイエットうどん♪
材料少なく・簡単・おいしい＋ダイエットという、夢のレシピです！ お腹はいっぱいになるのに、カロリーを気にせずおもいっきり食べれます♪ 何にもしてないのに『とろみ』がついて食感もＧＯＯＤ！！
さぁ、思いっきり食べて痩せましょう！！！
このレシピの生い立ち
最近メタボって来たな～…と思った時に、
『カロリーの低いもので思いっきり食べたい！』という願いから生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯で乾燥くずきりを３分間茹でて戻します。
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- 2
ざるに取り出し、冷水でヌメリを取ります。
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- 3
フライパンもしくは鍋に、めんつゆと水を入れます。まだ火は入れません。
-
- 4
小ねぎと油揚げを刻んでおきます。
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- 5
③にくずきりを入れて、２分間中火にかけます。
※くずきりは水洗いのアトはいったん堅くなってます。 -
- 6
くずきりが柔らかくなったら油揚げを入れて、強火でさらに１分間煮ます。
※底が焦げないように、マメにかき混ぜます。 -
- 7
とろみが出てきたらねぎを入れて、全体的にかき混ぜたら火を止めます。
-
- 8
お皿に盛ってできあがり！
-
- 9
かなり歯ごたえがあるので、食べてるうちにお腹がいっぱいになります。
予想ＧＵＹです。 -
コツ・ポイント
今回はかなりまじめに書いてしまいました。私のレシピに『面白さと安らぎ』を求めている読者の皆様、誠に申し訳ございません。
ゆっくりと時間をかけて煮ることでとろみが付いて、油揚げからも良いダシが出てきます。味付けはめんつゆだけなので、サッパリと食べられます！
つくれぽ
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