わかめは、乾燥だと美味しくないです！
塩わかめは水洗いして多めの水につけて、適当な大きさに切る。
小松菜～アクが強い物はさっと茹でて４ｃｍ位にきる。
豚肉～さっと茹でておいた方がアクが出なくて汁がきれいです。
玉ねぎ～クシ切り

だし汁を沸騰させ、玉ねぎをいれる。まず玉ねぎに火を通す。

☆印の調味料を入れ、残りの具材を入れ煮る。カイワレや小松菜の葉の部分は、最後の方で入れたほうが良いです。 ◎写真は、生の小松菜だったので、茎から先に入れました。

塩加減をここで調節して（色が濃くなるので塩で調節が良いかもしれません）、カイワレを入れてサッと火を通したら～
出来上がり～♪