豚肉は一口大に切り、酒をふりかけ、軽～～く塩コショウをして、モミモミし、なじませておく。

キャベツは適当な大きさに手でちぎる（計量しながらちぎるといいかも＾＾）万能ねぎはきざんでおく。

フライパンにごま油を熱し、キャベツを投入し、軽く炒め、塩小さじ1/2弱を入れ、しんなりするまで炒める。

キャベツしんなりしてきたら、豚肉入れ、豚肉に火が通ったら万能ねぎを入れ、軽く混ぜてお皿に盛れば出来上がりです！

好みで粗引き黒こしょうをガリガリガリっと、たっ～ぷり振りかけて召し上がってください。