簡単♪冷凍パイシートで桃のタルト♪
クリニカキッチン @cook_40037187
生の桃とパイシートで簡単に作れます!!!固くて甘くない桃でも美味しくできあがりますよ
このレシピの生い立ち
甘くなく固い桃が沢山あったので救済のため
簡単♪冷凍パイシートで桃のタルト♪
生の桃とパイシートで簡単に作れます!!!固くて甘くない桃でも美味しくできあがりますよ
このレシピの生い立ち
甘くなく固い桃が沢山あったので救済のため
アプリでひらく作り方
- 1
包丁で桃を半分にカットしたら、種の周りに刃をぐるっと入れて種を除く（ギザギザの刃の包丁が使いやすいです）
-
- 2
皮を剥きスライスしたら、変色防止のためレモン汁をかける。
-
- 3
タルト型にパイシートを敷き込み、底をフォークでピケする。(パイシートのサイズで型を調整してください）
-
- 4
底にアプリコットジャムを塗る。
-
- 5
バターを泡立て器でクリーム状になるまで練り粉砂糖を混ぜる。ここに溶いた卵を少しずつ加え混ぜ、ラム酒・レモン汁も加える
- 6
出来上がり♪
-
- 7
５のアーモンドクリームを、ジャムを塗った型に敷き込む。
-
- 8
桃の水気をとり、6の上に並べる。
180℃のオーブンで30～40分焼く。 -
- 9
コツ・ポイント
◆焼く時もしオーブンに網があれば、網に直接型をのせて焼いてみて下さい。
その方が底がしっかり焼けてパリッとします!
◆桃には砂糖を使わないので､桃の美味しさを味わえます
つくれぽ
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