パイシートを解凍、天パンの大きさにのばす（２枚）

鶏肉に塩・こしょう・パプリカを振っる（しっかり）
皮目からソテーし、粗熱がとれたらざっくり切る。

★の材料を合わせる

オーブンを２１０℃に温めはじめる

１のパイシートを天パンひ広げる（１枚）
フォークで穴をあけ、粗切りにしたゆで卵1/2をちらし、２のチキンをのせる
（塩・こしょう・パプリカが足りないならここで足す）

残りのゆで卵を散らし、合わせた★を塗る

もう１枚のパイシートをかぶせ、卵水で端をしっかり張り合わせ、フォークの背で押さえる

表面に卵水を塗り、ところどころ穴をあけ、温めておいたオーブンで１０分、１７０℃に下げて２０分焼く