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鶏もも肉のバルサミコソース炒め
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鶏もも肉のバルサミコソース炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉のバルサミコソース炒め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ウスターソースのうまみとバルサミコ酢のコクがいい味付けになります♪鶏もも肉にぴったりです♪野菜で巻き巻きがおすすめ♪

このレシピの生い立ち
バルサミコとソースは合う♪

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鶏もも肉のバルサミコソース炒め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ウスターソースのうまみとバルサミコ酢のコクがいい味付けになります♪鶏もも肉にぴったりです♪野菜で巻き巻きがおすすめ♪

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材料

  • 鶏もも肉 1枚(300グラム位)
  • ●バルサミコ酢 大さじ2
  • ●ウスターソース 大さじ2
  • (●お好みでバター 1かけ)
  • 巻き巻き野菜 好きなものを適当に
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は適当な幅の細切りにする。
    フライパンに肉を皮目から入れ、中火~弱火で両面こんがり焼く。

  2. 2

    キッチンペーパーで余分な油をきれいにふき取る。
    フライパンに●を入れて、弱火でじっくり煮つめて出来上がり。

  3. 3

    野菜に巻き巻きして食べるとおいしいです。

  4. 4

    2021.02.25
    「バルサミコソース」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

鶏肉が焼きあがったらフライパンの中の余分な油をきれいにふき取ること。
バターひとかけを加えるとまろやかな味になります。
巻き巻き野菜を添えて食べるように作ってますので、味が濃い目です。そのまま食べるときは調味料調節してください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2007/11/28 10:37に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏もも肉 バター

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